affairs # The Mystery of “Manna” — Biblical Tradition and the White …
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Writer Joshuaa
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Date 26-01-02 21:24
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# The Mystery of “Manna” — Biblical Tradition and the White Powder from Iran’s Bakhtiari Mountains
# ‘만나’의 정체 — 성경의 전승과 이란 바크티아리 산의 하얀 가루
## English
### 1) What people are calling “manna” in Iran (and why it looks like white powder)
In modern Iran, the word often rendered as **manna** usually refers to a family of natural sweet exudates known broadly as **angabin**—sticky secretions that **dry into pale granules/crystals** on plants in arid or mountainous regions. Scientifically, these “mannas” are frequently the result of **insect–plant interactions**: sap-feeding insects consume plant phloem and excrete excess sugars as **honeydew**, which can harden into a whitish crust or grains. ([ScienceDirect][1])
When a short video says “a white powder found only on Iran’s Bakhtiari mountain,” it is very likely describing one of Iran’s **well-known regional mannas from the Zagros range**, where the Bakhtiari region sits geographically.
### 2) The most likely identity of the “Bakhtiari mountain white powder”
There are several Iranian “mannas,” but the clue in many tellings is that it appears on **very thorny plants** and is collected as small pale pieces that can crumble like powder. That description strongly fits **Gaz-angubin (Persian manna)** associated with **Astragalus** shrubs in the Zagros mountains and used historically in Iranian sweets such as **gaz (Persian nougat)**. Gaz is traditionally made using **honeydew collected from Persian manna**. ([위키백과][2])
Key concept: **it is not “rock powder” or a mineral**. It is primarily **carbohydrate-rich plant/insect-derived material** that **crystallizes** after forming as a sticky secretion.
### 3) Important Iranian manna types (so you can map stories to biology)
Below are the most relevant “manna” categories that commonly get mixed together in storytelling:
**A. Gaz-angubin (Persian manna; used for gaz confectionery)**
* Produced as a sweet secretion on specific host plants; many references describe it as linked to sap-feeding insects and then harvested once dried. ([ScienceDirect][1])
* Cultural use: ingredient (historically/traditionally) in **gaz**. ([위키백과][2])
**B. Shirkhesht (purgative manna; often pale/white) from Cotoneaster**
* Described in the scientific literature as a **white-colored manna** associated with insect larval activity on **Cotoneaster** (and related) plants. ([PMC][3])
* Has a long history in Persian traditional use; modern clinical literature discusses Cotoneaster manna (Shir-e-Khesht) in contexts such as neonatal jaundice and constipation (as traditional practice and in studies). ([ScienceDirect][4])
**C. Taranjebin (camelthorn manna) from Alhagi (camelthorn)**
* Reported as a sweet exudate that **hardens into white granules** that may later yellow/brown. ([Longdom][5])
**D. Tamarisk / Oak “mannas” (broader Middle East)**
* Honeydew-like secretions that can dry into pale solids exist on multiple tree genera in arid climates; these show up heavily in discussions of biblical manna as well. ([위키백과][6])
### 4) Is it the same as the Bible’s manna?
The Bible’s manna (Exodus/Numbers) is described as appearing with dew, being collected early, and being “fine” and pale—details that **sound compatible** with natural honeydew granules in deserts. But historically, scholars have proposed multiple candidates, and **no single identification is universally accepted**.
Two major naturalistic lines of explanation:
**(1) Tamarisk honeydew from scale insects (Sinai candidate)**
* A classic claim is that manna in Sinai is the excretion of scale insects such as **Trabutina mannipara** and **Najacoccus serpentinus** on tamarisk. ([Nature][7])
**(2) “Manna lichens” hypothesis**
* Another scholarly proposal is wind-blown edible lichens (often discussed as Lecanora/Aspicilia “manna lichens”). ([UCL Open Access Student Journals][8])
Other regional beliefs also exist—for example, a Nature note records that in northern Iraq some believed manna to be an exudate of **Fraxinus ornus** (manna ash) rather than tamarisk honeydew. ([Nature][7])
**Bottom line:** the “Bakhtiari white powder” is best understood as an **Iranian angabin/manna** (likely one of the Astragalus/Cotoneaster/Alhagi products), while “biblical manna” remains a **theological narrative with several plausible natural analogs** rather than a single proven substance.
### 5) Why the “only this mountain” claim spreads (and what’s more accurate)
“It exists only here” is usually **storytelling compression**. In practice:
* Many mannas depend on a tight triangle of **host plant + specific insect + microclimate**.
* That triangle can be **locally abundant** in one valley or mountain belt and scarce elsewhere, which creates the impression of exclusivity.
* Scientific reviews describe distribution across multiple Iranian regions/provinces for different manna types, not a single mountaintop. ([PMC][3])
A more accurate phrasing is: **“A regionally concentrated Zagros manna collected by local communities, which crystallizes into pale grains.”**
### 6) Practical notes (quality, handling, safety, and how to talk about it responsibly)
* **Appearance & behavior:** typically sticky when fresh, then **granular/crystalline**; can clump or melt in heat (many are sugar-rich). ([위키백과][6])
* **Adulteration risk:** because it is sweet and sold as a rare natural product, it can be diluted with sugars/syrups; the most reliable provenance is traceable collection and processing.
* **Medical claims:** “traditional use” is not the same as “clinically proven for everyone.” Some Cotoneaster-manna research exists (e.g., neonatal jaundice contexts), but medical use—especially for infants—should be handled only under professional supervision. ([ScienceDirect][4])
* **Content framing tip:** distinguish clearly between
1. **Biblical manna (religious text)**, and
2. **Iranian mannas/angabin (ethnobotany + entomology + food culture)**.
This prevents the common slide from “a real natural product exists” to “therefore the biblical event is scientifically solved.”
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## 한국어
### 1) 이란에서 말하는 ‘만나’(하얀 가루)가 무엇인지
이란에서 ‘만나’로 번역되어 소개되는 물질은 대개 **앙가빈(angabin)** 계열의 천연 감미성 분비물입니다. 핵심은 “광물 가루”가 아니라, 특정 식물 표면에 생기는 **끈적한 당성(糖性) 분비물**이 건조·결정화되어 **연한 색의 알갱이/가루처럼 보이는 것**이라는 점입니다. 이런 ‘만나’는 많은 경우 **수액을 빨아먹는 곤충의 ‘허니듀(honeydew, 감로)’**가 굳어 만들어집니다. ([ScienceDirect][1])
바크티아리(자그로스 산맥 일대) “산에서만 나오는 하얀 가루”라는 설명은, 실제로는 **자그로스 지역 특유의 만나(앙가빈)**를 극적으로 압축한 표현일 가능성이 큽니다.
### 2) ‘가시 많은 식물에서 채취’라면 가장 유력한 정체
짧은 영상에서 자주 등장하는 단서가 **“가시가 많은 식물”**입니다. 이 단서는 자그로스 산악지대에 널리 자라는 **아스트라갈루스(Astragalus, 황기속) 계열 가시 관목**과 연관된 **가즈-앙가빈(Gaz-angubin, 페르시아 만나)** 쪽으로 강하게 기웁니다. 이 계열 만나는 이란 전통 과자인 **가즈(gaz, 페르시아 누가)**의 재료로도 유명하며, 전통적으로 **‘페르시아 만나에서 채집한 감로(허니듀)’**가 언급됩니다. ([위키백과][2])
즉, “산의 신비한 하얀 가루”는 대개 **식물+곤충+건조 기후**가 만들어낸 **당성 결정(알갱이)** 입니다.
### 3) 이란 ‘만나’의 대표 유형(자주 섞여서 설명되는 것들)
**A. 가즈-앙가빈(Gaz-angubin, Persian manna)**
* 특정 식물에서 생기는 달콤한 분비물이 굳어 채취되는 유형(곤충-식물 상호작용 설명이 흔함). ([ScienceDirect][1])
* 문화적으로는 **가즈(gaz)**와 강하게 연결. ([위키백과][2])
**B. 쉬르-헤슈트(Shir-khesht, 완하성 만나; 종종 흰색)**
* 문헌에서 **흰색의 만나**로 설명되며, **코토네아스터(Cotoneaster)**류 식물에서 곤충 유충 활동과 관련된 것으로 기술됩니다. ([PMC][3])
* 전통적으로는 변비·소화 관련 용도, 현대 연구에서는 신생아 황달 관련 맥락이 언급됩니다(의학적 사용은 전문 판단 필요). ([ScienceDirect][4])
**C. 타란제빈(Taranjebin, 낙타가시나무 만나)**
* **알하기(Alhagi, camelthorn)**에서 나오는 분비물이 **하얀 과립**으로 굳고 시간이 지나면 누렇게 변할 수 있다고 보고됩니다. ([Longdom][5])
### 4) 성경의 ‘만나’와 같은 것인가?
성경(출애굽기/민수기)의 만나는 “이슬과 함께”, “아침에 모음”, “잘게 부스러짐/흰빛” 같은 묘사가 있어 자연계의 감로 과립과 **겉모습이 닮아 보일 수는** 있습니다. 하지만 학계에서는 여러 후보가 제시되어 왔고 **단 하나로 확정되었다고 보기 어렵습니다**.
대표적인 자연주의 가설 두 축:
* **시나이의 타마리스크(tamarisk) + 깍지벌레류 곤충 감로설**: Trabutina mannipara, Najacoccus serpentinus 등의 분비물이 후보로 거론됩니다. ([Nature][7])
* **‘만나 지의류(lichen)’ 가설**: 바람에 날리는 식용 지의류가 후보라는 논의도 있습니다. ([UCL Open Access Student Journals][8])
또한 지역에 따라 **물푸레나무(Fraxinus ornus, manna ash) 수액/분비물**을 만나로 보았다는 기록도 있습니다. ([Nature][7])
정리하면: **바크티아리 산의 하얀 가루(이란 만나)**는 “현대 이란의 앙가빈 계열 천연 감미물”로 보는 게 정확하고, **성경의 만나는 신학적 서사 + 여러 자연적 유사체**로 이해하는 것이 균형적입니다.
### 5) “오직 이 산에서만”이라는 말의 현실적 해석
‘만나’는 대개 **숙주 식물 + 특정 곤충 + 미세기후**가 맞아떨어져야 많이 생깁니다. 그래서 어떤 산악 지대에서는 유난히 풍부하고, 조금만 조건이 달라지면 거의 안 보일 수 있어 “여기만 있다”는 인상이 생깁니다. 그러나 리뷰 문헌들은 이란 내에서도 여러 지역에 다양한 만나가 분포한다고 설명합니다. ([PMC][3])
### 6) 추가 팁(품질·보관·안전·콘텐츠 구성)
* **열과 습기에 약함**: 당성 과립은 온도에 따라 녹거나 뭉칠 수 있습니다. ([위키백과][6])
* **혼합/희석 가능성**: 희소성 스토리가 강한 품목일수록 설탕·시럽 혼입 문제가 생기기 쉬워 산지·가공 이력 확인이 중요합니다.
* **의학적 효능은 신중하게**: Cotoneaster 만나(쉬르-헤슈트) 관련 연구가 존재하더라도(특히 영유아) 실제 사용은 의료 전문가 판단이 전제되어야 합니다. ([ScienceDirect][4])
* **설명 구조 추천**: (1) 성경의 만나(텍스트) → (2) 중동·이란의 ‘만나’(자연물) → (3) 왜 닮아 보이는지(감로·결정화) → (4) “동일물 확정은 아님” 순서가 가장 오해가 적습니다.
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## 日本語
### 1) イランで「マナ（manna）」と呼ばれる白い粉の正体
イランで“マナ”として紹介されるものは、多くの場合、**アンガビン（angabin）**と総称される天然の甘味性分泌物です。鉱物の粉ではなく、植物表面の粘着性の分泌物が乾燥・結晶化して、**淡色の粒／粉状に見える**ものです。しばしば、樹液を吸う昆虫が余分な糖を**ハニーデュー（甘露）**として排出し、それが固まって白っぽくなる仕組みで説明されます。 ([ScienceDirect][1])
### 2) 「バフティヤーリ山の白い粉」に最も合う候補
「トゲの多い植物から採る」という語りは、ザグロス山脈の**Astragalus（アストラガルス）系のトゲ植物**に関係する **Gaz-angubin（ペルシアのマナ）**を強く示唆します。これは伝統菓子**ガズ（gaz）**の文脈で語られ、ガズは伝統的に「ペルシアのマナから集めたハニーデュー」を用いるとされます。 ([위키백과][2])
### 3) 混同されやすいイランの“マナ”主要タイプ
* **Gaz-angubin（ペルシアのマナ）**：特定植物上で生じる甘味性分泌物（昆虫—植物相互作用の説明が多い）。 ([ScienceDirect][1])
* **Shir-khesht（下剤的マナ）**：文献で「白色のマナ」とされ、Cotoneaster などで昆虫幼虫活動により生じると記述。 ([PMC][3])
* **Taranjebin**：Alhagi（キャメルソーン）由来で白い顆粒に固化し得る。 ([Longdom][5])
### 4) 聖書のマナと同一か？
聖書の描写（露とともに現れる、朝に集める、細かい、白っぽい）は自然界の甘露粒と似て見える点がありますが、学術的には候補が複数あり、**単一同定で決着したとは言いにくい**のが現状です。
代表例として、シナイのタマリスクに付く昆虫（Trabutina mannipara など）の甘露説が古典的に挙げられます。 ([Nature][7])
また、食用地衣類（いわゆる“マナ地衣”）説も議論されています。 ([UCL Open Access Student Journals][8])
### 5) 「この山だけ」の現実的理解
実際には「宿主植物＋特定昆虫＋微気候」が揃った場所で局地的に多く見えるため、独占的に語られがちです。レビューではイラン各地に多様なマナが分布すると説明されます。 ([PMC][3])
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## Español
### 1) Qué es realmente el “maná” (la “harina blanca”) del que hablan en Irán
En Irán, “maná” suele referirse a productos naturales del grupo **angabin**: secreciones dulces que se **secan y cristalizan** sobre plantas, quedando como **gránulos pálidos** que pueden desmoronarse y parecer polvo. Con frecuencia se explican por interacciones **insecto–planta**: insectos chupadores de savia expulsan el exceso de azúcares como **honeydew (melaza)**, que en climas secos se solidifica y aclara. ([ScienceDirect][1])
### 2) Identidad más probable del “polvo blanco” de Bakhtiari
Si el relato enfatiza plantas **muy espinosas**, encaja especialmente con el **gaz-angubin (maná persa)** asociado a arbustos de **Astragalus** en el sistema montañoso del **Zagros** (zona donde viven comunidades bakhtiari). Este producto está ligado culturalmente al dulce iraní **gaz (nougat persa)**, que tradicionalmente se elabora con honeydew recolectado del “maná persa”. ([위키백과][2])
### 3) Tipos principales que se confunden en historias virales
* **Gaz-angubin (maná persa)**: secreción dulce en plantas específicas; muy conectado con el **gaz**. ([ScienceDirect][1])
* **Shir-khesht (maná purgante)**: descrito como **maná blanco**, asociado a actividad larvaria en **Cotoneaster** y plantas relacionadas. ([PMC][3])
* **Taranjebin**: exudado de **Alhagi (camelthorn)** que puede endurecerse en **gránulos blancos**. ([Longdom][5])
### 4) ¿Es el mismo maná de la Biblia?
No hay consenso único. Una hipótesis clásica para el Sinaí es la melaza solidificada producida por insectos (p. ej., **Trabutina mannipara**) en tamariscos. ([Nature][7])
Otra línea es la de “líquenes de maná”, discutida en literatura académica. ([UCL Open Access Student Journals][8])
### 5) Por qué se dice “solo en esta montaña”
Lo “exclusivo” suele ser efecto de la combinación local de **planta huésped + insecto + microclima**. Las revisiones describen distribución de distintos manás en varias regiones, no en un único punto. ([PMC][3])
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## Français
### 1) Le “manne” iranien : de quoi parle-t-on exactement ?
En Iran, ce qui est présenté comme “manne” renvoie souvent à des produits appelés **angabin** : des exsudats sucrés qui **sèchent et cristallisent** sur certaines plantes, formant des **granules clairs** pouvant s’émietter comme une poudre. Dans de nombreux cas, l’origine est liée à une interaction **insecte–plante** : des insectes piqueurs-suceurs rejettent l’excès de sucres sous forme de **miellat (honeydew)**, lequel se solidifie en milieu aride et devient pâle. ([ScienceDirect][1])
### 2) L’identification la plus plausible de la “poudre blanche” de Bakhtiari
Quand le récit insiste sur des plantes **très épineuses**, l’hypothèse la plus cohérente est une manne de type **gaz-angubin (manne persane)** associée à des arbustes du genre **Astragalus** dans la chaîne du **Zagros** (où se situe la région bakhtiari). Cette manne est culturellement reliée à la confiserie iranienne **gaz** (nougat persan), traditionnellement décrite comme utilisant du miellat récolté sur la “manne persane”. ([위키백과][2])
### 3) Les grands types de “mannes” iraniennes (souvent confondus)
* **Gaz-angubin (manne persane)** : exsudat sucré sur plantes spécifiques, fortement associé au **gaz**. ([ScienceDirect][1])
* **Shir-khesht (manne purgative)** : décrite comme une **manne blanche**, liée à l’activité larvaire sur **Cotoneaster** (et espèces proches). ([PMC][3])
* **Taranjebin** : exsudat d’**Alhagi (camelthorn)** pouvant durcir en **granules blancs**. ([Longdom][5])
### 4) Est-ce la même manne que dans la Bible ?
La manne biblique a plusieurs identifications naturalistes proposées. Une hypothèse classique est le miellat solidifié produit sur les tamaris par des insectes tels que **Trabutina mannipara**. ([Nature][7])
Une autre hypothèse discute des “lichens de manne”. ([UCL Open Access Student Journals][8])
Conclusion prudente : la “poudre blanche” iranienne est un **produit ethnobotanique/entomologique réel**, tandis que la manne biblique reste un **récit religieux** ayant des analogues naturels plausibles mais non uniques.
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[1]: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405844023101848?utm_source=chatgpt.com "Mannas, unique products of a dynamic insect-plant ..."
[2]: https://en.wikipedia.org/wiki/Gaz_%28candy%29?utm_source=chatgpt.com "Gaz (candy)"
[3]: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10703725/?utm_source=chatgpt.com "Mannas, unique products of a dynamic insect-plant interaction"
[4]: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874118323043?utm_source=chatgpt.com "Preventive effect of purgative manna on neonatal jaundice"
[5]: https://www.longdom.org/open-access/the-medical-geology-and-discovery-of-taranjebin-manna-as-a-hyper-selenium-accumulator-biomedical-and-ethnomedical-effica-17688.html?utm_source=chatgpt.com "The Medical Geology and Discovery of Taranjebin Manna ..."
[6]: https://en.wikipedia.org/wiki/Honeydew_%28secretion%29?utm_source=chatgpt.com "Honeydew (secretion)"
[7]: https://www.nature.com/articles/190915a0?utm_source=chatgpt.com "Identification of Sugars in the Manna of Northern Iraq"
[8]: https://student-journals.ucl.ac.uk/opticon/article/939/galley/875/view/?utm_source=chatgpt.com "WHAT WAS MANNA"
# ‘만나’의 정체 — 성경의 전승과 이란 바크티아리 산의 하얀 가루
## English
### 1) What people are calling “manna” in Iran (and why it looks like white powder)
In modern Iran, the word often rendered as **manna** usually refers to a family of natural sweet exudates known broadly as **angabin**—sticky secretions that **dry into pale granules/crystals** on plants in arid or mountainous regions. Scientifically, these “mannas” are frequently the result of **insect–plant interactions**: sap-feeding insects consume plant phloem and excrete excess sugars as **honeydew**, which can harden into a whitish crust or grains. ([ScienceDirect][1])
When a short video says “a white powder found only on Iran’s Bakhtiari mountain,” it is very likely describing one of Iran’s **well-known regional mannas from the Zagros range**, where the Bakhtiari region sits geographically.
### 2) The most likely identity of the “Bakhtiari mountain white powder”
There are several Iranian “mannas,” but the clue in many tellings is that it appears on **very thorny plants** and is collected as small pale pieces that can crumble like powder. That description strongly fits **Gaz-angubin (Persian manna)** associated with **Astragalus** shrubs in the Zagros mountains and used historically in Iranian sweets such as **gaz (Persian nougat)**. Gaz is traditionally made using **honeydew collected from Persian manna**. ([위키백과][2])
Key concept: **it is not “rock powder” or a mineral**. It is primarily **carbohydrate-rich plant/insect-derived material** that **crystallizes** after forming as a sticky secretion.
### 3) Important Iranian manna types (so you can map stories to biology)
Below are the most relevant “manna” categories that commonly get mixed together in storytelling:
**A. Gaz-angubin (Persian manna; used for gaz confectionery)**
* Produced as a sweet secretion on specific host plants; many references describe it as linked to sap-feeding insects and then harvested once dried. ([ScienceDirect][1])
* Cultural use: ingredient (historically/traditionally) in **gaz**. ([위키백과][2])
**B. Shirkhesht (purgative manna; often pale/white) from Cotoneaster**
* Described in the scientific literature as a **white-colored manna** associated with insect larval activity on **Cotoneaster** (and related) plants. ([PMC][3])
* Has a long history in Persian traditional use; modern clinical literature discusses Cotoneaster manna (Shir-e-Khesht) in contexts such as neonatal jaundice and constipation (as traditional practice and in studies). ([ScienceDirect][4])
**C. Taranjebin (camelthorn manna) from Alhagi (camelthorn)**
* Reported as a sweet exudate that **hardens into white granules** that may later yellow/brown. ([Longdom][5])
**D. Tamarisk / Oak “mannas” (broader Middle East)**
* Honeydew-like secretions that can dry into pale solids exist on multiple tree genera in arid climates; these show up heavily in discussions of biblical manna as well. ([위키백과][6])
### 4) Is it the same as the Bible’s manna?
The Bible’s manna (Exodus/Numbers) is described as appearing with dew, being collected early, and being “fine” and pale—details that **sound compatible** with natural honeydew granules in deserts. But historically, scholars have proposed multiple candidates, and **no single identification is universally accepted**.
Two major naturalistic lines of explanation:
**(1) Tamarisk honeydew from scale insects (Sinai candidate)**
* A classic claim is that manna in Sinai is the excretion of scale insects such as **Trabutina mannipara** and **Najacoccus serpentinus** on tamarisk. ([Nature][7])
**(2) “Manna lichens” hypothesis**
* Another scholarly proposal is wind-blown edible lichens (often discussed as Lecanora/Aspicilia “manna lichens”). ([UCL Open Access Student Journals][8])
Other regional beliefs also exist—for example, a Nature note records that in northern Iraq some believed manna to be an exudate of **Fraxinus ornus** (manna ash) rather than tamarisk honeydew. ([Nature][7])
**Bottom line:** the “Bakhtiari white powder” is best understood as an **Iranian angabin/manna** (likely one of the Astragalus/Cotoneaster/Alhagi products), while “biblical manna” remains a **theological narrative with several plausible natural analogs** rather than a single proven substance.
### 5) Why the “only this mountain” claim spreads (and what’s more accurate)
“It exists only here” is usually **storytelling compression**. In practice:
* Many mannas depend on a tight triangle of **host plant + specific insect + microclimate**.
* That triangle can be **locally abundant** in one valley or mountain belt and scarce elsewhere, which creates the impression of exclusivity.
* Scientific reviews describe distribution across multiple Iranian regions/provinces for different manna types, not a single mountaintop. ([PMC][3])
A more accurate phrasing is: **“A regionally concentrated Zagros manna collected by local communities, which crystallizes into pale grains.”**
### 6) Practical notes (quality, handling, safety, and how to talk about it responsibly)
* **Appearance & behavior:** typically sticky when fresh, then **granular/crystalline**; can clump or melt in heat (many are sugar-rich). ([위키백과][6])
* **Adulteration risk:** because it is sweet and sold as a rare natural product, it can be diluted with sugars/syrups; the most reliable provenance is traceable collection and processing.
* **Medical claims:** “traditional use” is not the same as “clinically proven for everyone.” Some Cotoneaster-manna research exists (e.g., neonatal jaundice contexts), but medical use—especially for infants—should be handled only under professional supervision. ([ScienceDirect][4])
* **Content framing tip:** distinguish clearly between
1. **Biblical manna (religious text)**, and
2. **Iranian mannas/angabin (ethnobotany + entomology + food culture)**.
This prevents the common slide from “a real natural product exists” to “therefore the biblical event is scientifically solved.”
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## 한국어
### 1) 이란에서 말하는 ‘만나’(하얀 가루)가 무엇인지
이란에서 ‘만나’로 번역되어 소개되는 물질은 대개 **앙가빈(angabin)** 계열의 천연 감미성 분비물입니다. 핵심은 “광물 가루”가 아니라, 특정 식물 표면에 생기는 **끈적한 당성(糖性) 분비물**이 건조·결정화되어 **연한 색의 알갱이/가루처럼 보이는 것**이라는 점입니다. 이런 ‘만나’는 많은 경우 **수액을 빨아먹는 곤충의 ‘허니듀(honeydew, 감로)’**가 굳어 만들어집니다. ([ScienceDirect][1])
바크티아리(자그로스 산맥 일대) “산에서만 나오는 하얀 가루”라는 설명은, 실제로는 **자그로스 지역 특유의 만나(앙가빈)**를 극적으로 압축한 표현일 가능성이 큽니다.
### 2) ‘가시 많은 식물에서 채취’라면 가장 유력한 정체
짧은 영상에서 자주 등장하는 단서가 **“가시가 많은 식물”**입니다. 이 단서는 자그로스 산악지대에 널리 자라는 **아스트라갈루스(Astragalus, 황기속) 계열 가시 관목**과 연관된 **가즈-앙가빈(Gaz-angubin, 페르시아 만나)** 쪽으로 강하게 기웁니다. 이 계열 만나는 이란 전통 과자인 **가즈(gaz, 페르시아 누가)**의 재료로도 유명하며, 전통적으로 **‘페르시아 만나에서 채집한 감로(허니듀)’**가 언급됩니다. ([위키백과][2])
즉, “산의 신비한 하얀 가루”는 대개 **식물+곤충+건조 기후**가 만들어낸 **당성 결정(알갱이)** 입니다.
### 3) 이란 ‘만나’의 대표 유형(자주 섞여서 설명되는 것들)
**A. 가즈-앙가빈(Gaz-angubin, Persian manna)**
* 특정 식물에서 생기는 달콤한 분비물이 굳어 채취되는 유형(곤충-식물 상호작용 설명이 흔함). ([ScienceDirect][1])
* 문화적으로는 **가즈(gaz)**와 강하게 연결. ([위키백과][2])
**B. 쉬르-헤슈트(Shir-khesht, 완하성 만나; 종종 흰색)**
* 문헌에서 **흰색의 만나**로 설명되며, **코토네아스터(Cotoneaster)**류 식물에서 곤충 유충 활동과 관련된 것으로 기술됩니다. ([PMC][3])
* 전통적으로는 변비·소화 관련 용도, 현대 연구에서는 신생아 황달 관련 맥락이 언급됩니다(의학적 사용은 전문 판단 필요). ([ScienceDirect][4])
**C. 타란제빈(Taranjebin, 낙타가시나무 만나)**
* **알하기(Alhagi, camelthorn)**에서 나오는 분비물이 **하얀 과립**으로 굳고 시간이 지나면 누렇게 변할 수 있다고 보고됩니다. ([Longdom][5])
### 4) 성경의 ‘만나’와 같은 것인가?
성경(출애굽기/민수기)의 만나는 “이슬과 함께”, “아침에 모음”, “잘게 부스러짐/흰빛” 같은 묘사가 있어 자연계의 감로 과립과 **겉모습이 닮아 보일 수는** 있습니다. 하지만 학계에서는 여러 후보가 제시되어 왔고 **단 하나로 확정되었다고 보기 어렵습니다**.
대표적인 자연주의 가설 두 축:
* **시나이의 타마리스크(tamarisk) + 깍지벌레류 곤충 감로설**: Trabutina mannipara, Najacoccus serpentinus 등의 분비물이 후보로 거론됩니다. ([Nature][7])
* **‘만나 지의류(lichen)’ 가설**: 바람에 날리는 식용 지의류가 후보라는 논의도 있습니다. ([UCL Open Access Student Journals][8])
또한 지역에 따라 **물푸레나무(Fraxinus ornus, manna ash) 수액/분비물**을 만나로 보았다는 기록도 있습니다. ([Nature][7])
정리하면: **바크티아리 산의 하얀 가루(이란 만나)**는 “현대 이란의 앙가빈 계열 천연 감미물”로 보는 게 정확하고, **성경의 만나는 신학적 서사 + 여러 자연적 유사체**로 이해하는 것이 균형적입니다.
### 5) “오직 이 산에서만”이라는 말의 현실적 해석
‘만나’는 대개 **숙주 식물 + 특정 곤충 + 미세기후**가 맞아떨어져야 많이 생깁니다. 그래서 어떤 산악 지대에서는 유난히 풍부하고, 조금만 조건이 달라지면 거의 안 보일 수 있어 “여기만 있다”는 인상이 생깁니다. 그러나 리뷰 문헌들은 이란 내에서도 여러 지역에 다양한 만나가 분포한다고 설명합니다. ([PMC][3])
### 6) 추가 팁(품질·보관·안전·콘텐츠 구성)
* **열과 습기에 약함**: 당성 과립은 온도에 따라 녹거나 뭉칠 수 있습니다. ([위키백과][6])
* **혼합/희석 가능성**: 희소성 스토리가 강한 품목일수록 설탕·시럽 혼입 문제가 생기기 쉬워 산지·가공 이력 확인이 중요합니다.
* **의학적 효능은 신중하게**: Cotoneaster 만나(쉬르-헤슈트) 관련 연구가 존재하더라도(특히 영유아) 실제 사용은 의료 전문가 판단이 전제되어야 합니다. ([ScienceDirect][4])
* **설명 구조 추천**: (1) 성경의 만나(텍스트) → (2) 중동·이란의 ‘만나’(자연물) → (3) 왜 닮아 보이는지(감로·결정화) → (4) “동일물 확정은 아님” 순서가 가장 오해가 적습니다.
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## 日本語
### 1) イランで「マナ（manna）」と呼ばれる白い粉の正体
イランで“マナ”として紹介されるものは、多くの場合、**アンガビン（angabin）**と総称される天然の甘味性分泌物です。鉱物の粉ではなく、植物表面の粘着性の分泌物が乾燥・結晶化して、**淡色の粒／粉状に見える**ものです。しばしば、樹液を吸う昆虫が余分な糖を**ハニーデュー（甘露）**として排出し、それが固まって白っぽくなる仕組みで説明されます。 ([ScienceDirect][1])
### 2) 「バフティヤーリ山の白い粉」に最も合う候補
「トゲの多い植物から採る」という語りは、ザグロス山脈の**Astragalus（アストラガルス）系のトゲ植物**に関係する **Gaz-angubin（ペルシアのマナ）**を強く示唆します。これは伝統菓子**ガズ（gaz）**の文脈で語られ、ガズは伝統的に「ペルシアのマナから集めたハニーデュー」を用いるとされます。 ([위키백과][2])
### 3) 混同されやすいイランの“マナ”主要タイプ
* **Gaz-angubin（ペルシアのマナ）**：特定植物上で生じる甘味性分泌物（昆虫—植物相互作用の説明が多い）。 ([ScienceDirect][1])
* **Shir-khesht（下剤的マナ）**：文献で「白色のマナ」とされ、Cotoneaster などで昆虫幼虫活動により生じると記述。 ([PMC][3])
* **Taranjebin**：Alhagi（キャメルソーン）由来で白い顆粒に固化し得る。 ([Longdom][5])
### 4) 聖書のマナと同一か？
聖書の描写（露とともに現れる、朝に集める、細かい、白っぽい）は自然界の甘露粒と似て見える点がありますが、学術的には候補が複数あり、**単一同定で決着したとは言いにくい**のが現状です。
代表例として、シナイのタマリスクに付く昆虫（Trabutina mannipara など）の甘露説が古典的に挙げられます。 ([Nature][7])
また、食用地衣類（いわゆる“マナ地衣”）説も議論されています。 ([UCL Open Access Student Journals][8])
### 5) 「この山だけ」の現実的理解
実際には「宿主植物＋特定昆虫＋微気候」が揃った場所で局地的に多く見えるため、独占的に語られがちです。レビューではイラン各地に多様なマナが分布すると説明されます。 ([PMC][3])
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## Español
### 1) Qué es realmente el “maná” (la “harina blanca”) del que hablan en Irán
En Irán, “maná” suele referirse a productos naturales del grupo **angabin**: secreciones dulces que se **secan y cristalizan** sobre plantas, quedando como **gránulos pálidos** que pueden desmoronarse y parecer polvo. Con frecuencia se explican por interacciones **insecto–planta**: insectos chupadores de savia expulsan el exceso de azúcares como **honeydew (melaza)**, que en climas secos se solidifica y aclara. ([ScienceDirect][1])
### 2) Identidad más probable del “polvo blanco” de Bakhtiari
Si el relato enfatiza plantas **muy espinosas**, encaja especialmente con el **gaz-angubin (maná persa)** asociado a arbustos de **Astragalus** en el sistema montañoso del **Zagros** (zona donde viven comunidades bakhtiari). Este producto está ligado culturalmente al dulce iraní **gaz (nougat persa)**, que tradicionalmente se elabora con honeydew recolectado del “maná persa”. ([위키백과][2])
### 3) Tipos principales que se confunden en historias virales
* **Gaz-angubin (maná persa)**: secreción dulce en plantas específicas; muy conectado con el **gaz**. ([ScienceDirect][1])
* **Shir-khesht (maná purgante)**: descrito como **maná blanco**, asociado a actividad larvaria en **Cotoneaster** y plantas relacionadas. ([PMC][3])
* **Taranjebin**: exudado de **Alhagi (camelthorn)** que puede endurecerse en **gránulos blancos**. ([Longdom][5])
### 4) ¿Es el mismo maná de la Biblia?
No hay consenso único. Una hipótesis clásica para el Sinaí es la melaza solidificada producida por insectos (p. ej., **Trabutina mannipara**) en tamariscos. ([Nature][7])
Otra línea es la de “líquenes de maná”, discutida en literatura académica. ([UCL Open Access Student Journals][8])
### 5) Por qué se dice “solo en esta montaña”
Lo “exclusivo” suele ser efecto de la combinación local de **planta huésped + insecto + microclima**. Las revisiones describen distribución de distintos manás en varias regiones, no en un único punto. ([PMC][3])
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## Français
### 1) Le “manne” iranien : de quoi parle-t-on exactement ?
En Iran, ce qui est présenté comme “manne” renvoie souvent à des produits appelés **angabin** : des exsudats sucrés qui **sèchent et cristallisent** sur certaines plantes, formant des **granules clairs** pouvant s’émietter comme une poudre. Dans de nombreux cas, l’origine est liée à une interaction **insecte–plante** : des insectes piqueurs-suceurs rejettent l’excès de sucres sous forme de **miellat (honeydew)**, lequel se solidifie en milieu aride et devient pâle. ([ScienceDirect][1])
### 2) L’identification la plus plausible de la “poudre blanche” de Bakhtiari
Quand le récit insiste sur des plantes **très épineuses**, l’hypothèse la plus cohérente est une manne de type **gaz-angubin (manne persane)** associée à des arbustes du genre **Astragalus** dans la chaîne du **Zagros** (où se situe la région bakhtiari). Cette manne est culturellement reliée à la confiserie iranienne **gaz** (nougat persan), traditionnellement décrite comme utilisant du miellat récolté sur la “manne persane”. ([위키백과][2])
### 3) Les grands types de “mannes” iraniennes (souvent confondus)
* **Gaz-angubin (manne persane)** : exsudat sucré sur plantes spécifiques, fortement associé au **gaz**. ([ScienceDirect][1])
* **Shir-khesht (manne purgative)** : décrite comme une **manne blanche**, liée à l’activité larvaire sur **Cotoneaster** (et espèces proches). ([PMC][3])
* **Taranjebin** : exsudat d’**Alhagi (camelthorn)** pouvant durcir en **granules blancs**. ([Longdom][5])
### 4) Est-ce la même manne que dans la Bible ?
La manne biblique a plusieurs identifications naturalistes proposées. Une hypothèse classique est le miellat solidifié produit sur les tamaris par des insectes tels que **Trabutina mannipara**. ([Nature][7])
Une autre hypothèse discute des “lichens de manne”. ([UCL Open Access Student Journals][8])
Conclusion prudente : la “poudre blanche” iranienne est un **produit ethnobotanique/entomologique réel**, tandis que la manne biblique reste un **récit religieux** ayant des analogues naturels plausibles mais non uniques.
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[1]: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405844023101848?utm_source=chatgpt.com "Mannas, unique products of a dynamic insect-plant ..."
[2]: https://en.wikipedia.org/wiki/Gaz_%28candy%29?utm_source=chatgpt.com "Gaz (candy)"
[3]: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10703725/?utm_source=chatgpt.com "Mannas, unique products of a dynamic insect-plant interaction"
[4]: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874118323043?utm_source=chatgpt.com "Preventive effect of purgative manna on neonatal jaundice"
[5]: https://www.longdom.org/open-access/the-medical-geology-and-discovery-of-taranjebin-manna-as-a-hyper-selenium-accumulator-biomedical-and-ethnomedical-effica-17688.html?utm_source=chatgpt.com "The Medical Geology and Discovery of Taranjebin Manna ..."
[6]: https://en.wikipedia.org/wiki/Honeydew_%28secretion%29?utm_source=chatgpt.com "Honeydew (secretion)"
[7]: https://www.nature.com/articles/190915a0?utm_source=chatgpt.com "Identification of Sugars in the Manna of Northern Iraq"
[8]: https://student-journals.ucl.ac.uk/opticon/article/939/galley/875/view/?utm_source=chatgpt.com "WHAT WAS MANNA"